這場下午茶來的突然,起先是同事們在討論最近尋訪了哪間美味,然後時間就忽然的敲定了..
原先因為我遇到開會,沒辦法一起去;但是因為訂不到位子就順應改成星期五,突然間我又可以去了!!XDDD
(老天爺是覺得我該好好吃一頓慰勞自己嗎)
饗饗為在信義國泰人壽大樓得46樓(整層都是饗饗),搭捷運到市府站從3後出口出來後往右方的微風方向前行。國泰大樓是商辦大樓,所以如果是要上樓吃東西,會有服務人員引導從旁邊的入口搭電梯,不然進出都是要刷識別BB的。
一到了46樓,印入眼簾得是想想的大招牌 (整個很有夜店的FU)
下午茶時間是14:30-16:30,採預約制。雖然是採預約制,但是到了現場後還是要排隊劃位得,如果以為14:30來就可以馬上吃到,那就大錯特錯嚕!!
我和同事大概14:00前抵達,在等待劃位得過程中許多客人陸陸續續上來,14:00一到同事是第一組劃位,畫好後沿著規畫的路線往餐廳放向前進。不過,因為前一場午餐的客人沒有完全離開,所以看到不少一堆懵納悶我們在排什麼?
(( 同事說:這些人中午進場也是要排隊阿,在懵啥毀呀?傻哩))
因為同事聰明知道排隊的小訣竅,所以排在第一組客人的我們,很幸運地可以見到炙燒生魚片的過程
什麼叫望眼欲穿,看這些塞滿滿的客人就知道了,大家都在等待進場14:30;殘忍的是,進場前就能看見負責生魚片的師傅們準備的畫面,這對生魚片愛好者挺折磨的吧
轉個頭,發現這位因該是大廚吧,看起來像是在指導食物的擺盤方式
饗饗在時間上是一點想想空間都沒有,表定14:30進場,就真的讓客人14:30進場,而且進場時,是一組客人配一位服務生帶
我們是第一組,這是為我們帶位得服務生 (他是所有服務生裡面最高的)
進場後,就像劉姥姥進大觀園那樣,被印入眼簾的豐盛食物給打到
PS:因為牌子反光所以文字是我自己後製上去的呦
PS:因為牌子反光所以文字是我自己後製上去的呦!!不知道這取名京山的意思是什麼意思?
接下來帶大家參觀鐵板現煎區及豬肋排、牛肉區
我們的位子不是靠窗但是還是可以看到101喔。(不知道是不是因為在46樓的關係,所以覺得101其實也沒有很高呀!!)
建議第一次來嚐鮮的冰友們,可以先拿離自己最近區域的食物吃,等過一小會兒後,再到那些需要排排排的區域,慢慢等。
這是我的第一輪4盤,想吃且不用排隊等得都各拿一種,加上我不吃牛肉;所以改吃烤蝦。
在開吃的過程中,服務生貼心來詢問是否需要椅套;為得是防止外套被食物的味道給燻過,但我個人覺得是防止一些不長眼的三寶,一個盤子把食物堆高高,然後掉下來時弄髒外套。
PS:這個服務生眼睛小小的讓我一度錯覺是李榮浩
飲料區的名字很好玩,叫長飲川。
不過,如果海尼根要長飲的話,好像也不太好吧~~哈哈
這邊是現煮牡蠣湯,每一顆都很大顆。我最愛得就是牡犡把湯汁吸的飽飽的,一口咬下時熱熱得湯汁噗滋一聲噴出來的那種感覺。
(不要說我變態,我相信很多人都跟我一樣)
PS:因為牌子反光拍不出原本的字樣,所以我自己後製上去
這是我喝的第2碗湯,以及第3輪的鮮蝦燒賣、現煎羊小排和豚肉、鮭魚卵蒸蛋
(不虧是貴婦下午茶,連蒸蛋都要加個鮭魚卵 ))
乍看讓我錯覺是李榮浩的服務生,端上招待客人的舒芙蕾
好啦!!吃得差不多時記得要起來逛逛,除了幫助消化外,還可以看一下整層饗饗的氛圍,以及有哪些被忽略道的美食,順道再拿個一兩盤吃吃。
接下來就是讓大家看看,我散步時隨手拍拍的美食吧
不是每種握壽司都可以炙燒,所以要炙燒前請先詢問喔!!
港式點心,每籠裡面兩粒
新鮮蜂蜜,要吃多少自己刮喲!!
這個一定要來說一下,同事因為不知明原因請握壽司的熟手幫她們特製:炙燒牛不要壽司米
(熟手應該覺得這兩個女人怪怪的)
正餐吃完就是要吃甜點啦,(排隊的人太多,只能大概拍一下)
吃到撐得我頭冒金星啊!!
九仙女,哈哈哈
以茶水帶酒,歡慶這次的下午茶~~
同事的甜點,焦糖烤布雷和兩塊不知名點心,哈哈哈~~
饗饗真的很懂得賺,因為雖說是下午茶,但是有生魚片、握壽司、海鮮、港點、烤鴨、日式炸物、烤物、湯品、中式炒飯、羊排、豬肋排、牛排、海尼根….等等,怪不得被稱作是貴婦級的下午茶
我自己猜想,也許饗饗的管大們覺得在午餐和晚餐中間的時間大概有4個小時,於其讓服務生和熟手們空班,倒不如做一個下午茶,除了價錢比午餐晚餐便宜一點外,食材的流動性大,相對也會新鮮很多。
加上外場服務生也好或是站台區的熟手,滿多都是餐飲科的學生,也能讓學生有多一些實戰經驗吧!!
AnyWay這次體驗的感覺還不賴,給他4顆星80分,因為是沒有吃到鮑魚粥啦…哈哈哈,聽說鮑魚粥是假日才有得,可是我好想吃看看喔!!
但是,你問我之後會再去嗎?我的答案是…如果是慶生或是特殊情況會喔,因為只要是當日用餐前後兩三日的壽星,都會有額外的優惠(可惜我們這一次去沒有人是)。平常不會想去就去,畢竟雖然是下午茶,但是一餐吃下來也要噴掉一張千元,賺不多不能這樣花嚕!!
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